مواد لازم و طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده

سالاد ماکارونی ساده

سالاد ماکارونی ساده یک غذای سبک و خوشمزه است که به راحتی قابل تهیه است و در بسیاری از موقعیت ها به عنوان یک پیش غذا، غذای جانبی یا حتی یک وعده غذایی سبک قابل استفاده است. این سالاد بر پایه ماکارونی است و می‌تواند با تنوع بالایی در مواد اولیه تهیه شود.

* مناسب برای: ۶ نفر

* درجه سختی: آسان

مواد لازم

مواد لازم برای پخت سالاد ماکارونی ساده به شرح زیر می باشد:

ماکارونی پیچی: ۵۰۰ گرم

ذرت: ۱۵۰ گرم

هویج رنده شده: ۲عدد

نخود فرنگی: ۱۰۰ گرم

خیار شور خرد شده: ۱۵۰ گرم

ژامبون خرد شده: ۲۰۰ گرم

فلفل دلمه ای خرد شده: یک عدد

روغن زیتون بی بو و بی مزه: ۴ قاشق غذاخوری

سس مایونز: ۶ قاشق غذاخوری

ماست: ۲ قاشق غذاخوری

فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری

نمک: به میزان لازم

لیمو: یک عدد

چیپس خلالی: یک بسته کوچک

طرز تهیه

– ابتدا برای پخت سالاد ماکارونی ساده آب و نمک را می جوشانیم و ماکارونی فرمی را داخل آن میریزیم و ده دقیقه اجازه پختن می دهیم و بعد از پخت آبکش می کنیم و با آب سرد می شوییم و بداخل ظرف میریزیم و روغن زیتون اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم.

– در یک ظرف هویج رنده شده و فلفل دلمه ای خرد شده و ژامبون خرد شده و ذرت و نخود فرنگی و خیارشور خرد شده را میریزیم و با هم مخلوط می کنیم و سپس ماکارونی پخته شده را آرام آرام اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم.

– برای تهیه سس، ماست و سس مایونز و نمک و فلفل و آب لیمو را ترکیب می کنیم و به موادمان اضافه می کنیم.

– بعد از اضافه کردن سس به مواد به آرامی مخلوط می کنیم تا سس به خورد مواد برود و داخل یخچال یک ساعت استراحت می دهیم و در ظرف مورد نظر میریزیم و مصرف می کنیم. سالاد ماکارونی ساده شما آماده است، نوش جان.

نکات مهم

• بعد از پخته شدن ماکارونی برای جلوگیری از مصرف زیاد سس مایونز باید با روغن زیتون ترکیب کنید و تا آماده شدن بقیه مواد اجازه استراحت بدهید.
• نمک را بعد از آماده سازی و تست نسبت به ذائقه خود اضافه نمایید.
• مقدار اضافه کردن سس مایونز نیز نسبت به ذائقه شخصی شما می باشد.
• در صورت علاقه مند بودن به تغییر رنگ ماکارونی در حین پخت زرد چوبه اضافه نمایید.
• مواد سالاد ماکارونی ساده را به آرامی ترکیب کنید تا له نشوند.
• بهتر است از ماست یونانی برای سس استفاده نمایید.

ارزش غذایی