مواد لازم و طرز تهیه نودل کره‌ای

نودل کره‌ای

نودل کره‌ای، که با نام رامن کره‌ای نیز شناخته می‌شود، از جمله غذاهای فوری محبوب در کره است که طعم‌های متنوعی را به همراه دارد. این نودل‌ها اغلب با ترکیبی از ادویه‌ها و طعم‌دهنده‌های مخصوص عرضه می‌شوند، شامل انواع طعم‌ها از جمله تند، مرغ، گوشت، و غذاهای دریایی، که هر کدام به نوبه خود تجربه‌ای دلپذیر و خاص را ارائه می‌دهند. نودل‌های رامن کره‌ای به دلیل تنوع بالا و سهولت تهیه، بین علاقمندان به غذاهای آسیایی بسیار محبوب هستند.

این محصولات به گونه‌ای طراحی شده‌اند که زمان آماده‌سازی آن‌ها کوتاه است و معمولاً با افزودن آب جوش و چند دقیقه صبر کردن، آماده مصرف می‌شوند، که این خصوصیت آن‌ها را به یک گزینه عالی برای وعده‌های غذایی سریع و لذیذ تبدیل می‌کند.

* مناسب برای: ۲ نفر

* درجه سختی: آسان

مواد لازم

مواد لازم برای پخت نودل کره ای به شرح زیر می باشد:

نودل آماده: یک بسته

کره: ۱۰ گرم

پنیر مثلثی یا ورقه ای: یک عدد

سیر: یک حبه

رب گوجه: یک قاشق چایخوری

پفک پودر شده: دو قاشق غذاخوری

سس سویا: یک قاشق چایخوری

پیازچه خرد شده: دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه

گام اول:

برای تهیه سس نودل، ابتدا ۱۰ گرم کره را داخل تابه میریزیم و تابه را روی حرارت ملایم قرار میدهیم و به محض ذوب شدن کره، یک عدد سیر له شده اضافه میکنیم و یک دقیقه تفت میدهیم و یک قاشق چایخوری رب میریزیم و مجددا یک دقیقه تفت میدهیم و یک عدد پنیر مثلثی یا ورقه ای اضافه میکنیم و ترکیب میکنیم تا پنیر آب شود.

گام دوم:

و دو قاشق غذاخوری پفک پودر شده و یک قاشق چایخوری سس سویا میریزیم و ترکیب میکنیم و دو قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده میریزیم و ترکیب میکنیم و حرارت را بسیار ملایم میکنیم.

داخل یک قابلمه مناسب مقداری آب میریزیم و قابلمه را روی حرارت قرار میدهیم تا آب داخل قابلمه بجوشد. بسته نودل را باز میکنیم و نودل را داخل آب در حال جوش میریزیم و اجازه میدهیم نودل ما نیم پز شود و کاملا نرم نشود و آبکش میکنیم و موقع آبکش کردن زیر آبکش ظرف قرار میدهیم.

گام سوم:

نصف لیوان از آب نودل را که آبکش کردیم داخل سس میریزیم و از ادویه داخل بسته نودل نیز داخل سس میریزیم و خوب مخلوط میکنیم.

روی نودل های آبکش شده آب سرد میریزیم و داخل سس میریزیم و مخلوط میکنیم.

نودل ترکیب شده با سس را داخل ظرف مناسب میریزیم و همراه هات داگ سرخ شده و تخم مرغ نیمرو سرو میکنیم.

نکات مهم

– نودل را همراه هات داگ سرخ شده و تخم مرغ نیمرو سرو میکنند.

با هیدرودرم، پاکسازی پوستت رو حرفه‌ای و بی‌دردسر انجام بده

با آردن اکسپرتیج، روتین مراقبت از پوستت رو ساده و حرفه‌ای کن