طرز تهیه کوفته برنجی مجلسی؛ راز وا نرفتن کوفته
کوفته برنجی یکی از غذاهای سنتی و مجلسی ایرانی است که با ترکیب گوشت چرخکرده، برنج، لپه، سبزی معطر و تخممرغ تهیه میشود. داخل این کوفتهها را میتوان با پیازداغ، زرشک و گردو پر کرد […]
برچسب: کوفته
طرز تهیه کوفته تبریزی مجلسی بدون وا رفتن
کوفته تبریزی از ترکیب گوشت چرخکرده، لپه، برنج و سبزی معطر تهیه میشود و داخل آن معمولاً آلو، زرشک، گردو، پیازداغ و تخممرغ آبپز قرار میگیرد. انسجام مایه، خشکبودن مواد و جوش ملایم سس سه […]