طرز تهیه واویشکا مرغ گیلانی با سیبزمینی
واویشکا مرغ یکی از نسخههای خوشطعم این غذای گیلانی است که با مرغ، پیاز فراوان، گوجهفرنگی، رب و آبغوره یا آبنارنج تهیه میشود. این غذا باید سسی غلیظ و کمآب داشته باشد و معمولاً همراه […]
دسته: خوراک
طرز تهیه واویشکا گیلانی با گوشت چرخکرده و سیبزمینی
واویشکا گیلانی با گوشت چرخکرده یکی از غذاهای ساده و خوشطعم شمالی است که با گوشت، پیاز، گوجهفرنگی، سیبزمینی و چاشنی ترش آماده میشود. در این روش، گوشت و گوجه بهاندازه کافی میپزند تا سس […]
طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی با سیبزمینی و هویج
خوراک مرغ با سیبزمینی و هویج یک غذای ساده، سیرکننده و مناسب وعدههای خانوادگی است. در این روش، ساقهای مرغ ابتدا طلایی میشوند و سپس همراه پیاز، رب گوجهفرنگی و سبزیجات روی حرارت ملایم میپزند. […]
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی لعابدار و غلیظ
خوراک لوبیا چیتی یکی از غذاهای ساده، خوشطعم و مناسب صبحانه یا وعده اصلی است که با لوبیا چیتی خشک، پیاز، گوجهفرنگی، رب و سیبزمینی تهیه میشود. با رعایت ترتیب پخت، خوراک نهایی بافتی غلیظ […]
طرز تهیه مرغ پرتقالی مجلسی با سس پرتقال و زعفران
مرغ پرتقالی مجلسی یک غذای ایرانی خوشرنگ با طعم ملس است که در آن تکههای مرغ پس از مزهدارشدن با زعفران و ادویه، در سس پرتقال تازه بهآرامی میپزند. خلال پوست پرتقال، زرشک، بادام و […]
طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ ساده بدون خامه و پنیر
خوراک مرغ و قارچ یک غذای سریع و ساده است که با چند ماده اولیه در دسترس آماده میشود. در این روش، تکههای مرغ جداگانه تفت داده میشوند تا آبدار بمانند و قارچ نیز روی […]