طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی و زعفرانی
زرشک پلو با مرغ مجلسی یکی از شناختهشدهترین غذاهای ایرانی برای مهمانی، مراسم و وعدههای خانوادگی است. این غذا از برنج دانهدانه، مرغ زعفرانی با سس غلیظ و ترکیب زرشک، خلال بادام و خلال پسته […]
برچسب: زرشک
طرز تهیه مربای زرشک تازه خوشرنگ با دانههای سالم
مربای زرشک تازه طعمی ترش و شیرین، رنگی قرمز و شیرهای براق دارد. مهمترین نکته در تهیه این مربا، کوتاهبودن زمان پخت است؛ زیرا دانههای زرشک بسیار ظریفاند و اگر مدت زیادی بجوشند، له، چروکیده […]
طرز تهیه آب زرشک خانگی؛ خوشرنگ، خالص و بدون تلخی
آب زرشک خانگی نوشیدنی ترش و خوشرنگی است که میتوان آن را با زرشک خشک قرمز یا سیاه تهیه کرد. برای داشتن آب زرشک شفاف و بدون تلخی، زرشک نباید مدت زیادی بجوشد یا همراه […]