برچسب: گوجه فرنگی

اش گوجه فرنگی

طرز تهیه آش گوجه فرنگی با لوبیا چشم بلبلی؛ ترش و جاافتاده

منتشرشده در ۲۶ تیر ۱۴۰۴ بدون دیدگاه

آش گوجه فرنگی یک آش خوش‌رنگ و ترش‌مزه ایرانی است که در این نسخه با لوبیا چشم‌بلبلی، مقدار کمی برنج، گوجه‌فرنگی تازه، سبزی آش و آبغوره تهیه می‌شود. برنج در طول پخت نرم و لعاب‌دار […]

رب گوجه فرنگی

طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی غلیظ و خوشرنگ

منتشرشده در ۲۱ مهر ۱۴۰۳ بدون دیدگاه

رب گوجه فرنگی خانگی یکی از پرکاربردترین چاشنی‌های آشپزی ایرانی است و برای رنگ و طعم‌دادن به خورش، سوپ، پاستا، انواع سس و بسیاری از غذاهای روزمره استفاده می‌شود. تفاوت اصلی رب خانگی با پوره […]