برچسب: گلابی

کمپوت گلابی

طرز تهیه کمپوت گلابی خانگی زعفرانی

منتشرشده در ۱۴ مهر ۱۴۰۳ بدون دیدگاه

کمپوت گلابی زعفرانی یک دسر میوه‌ای سبک و یخچالی است که از پخت کوتاه گلابی در شربت رقیق، آب‌لیمو، گلاب و زعفران تهیه می‌شود. کمپوت موفق باید قطعاتی نرم و آبدار داشته باشد، اما گلابی‌ها […]

مربا گلابی

طرز تهیه مربای گلابی درسته شفاف و مجلسی

منتشرشده در ۲۴ شهریور ۱۴۰۳ بدون دیدگاه

مربای گلابی درسته زمانی نتیجه خوبی دارد که میوه‌ها پس از پخت نرم و نیمه‌شفاف شوند، اما شکل خود را از دست ندهند. شیره مربا نیز باید شفاف، خوش‌رنگ و پس از سردشدن دارای قوامی […]