طرز تهیه جوجه چینی پفکی و ترد با سس تارتار
جوجه چینی در منوهای ایرانی معمولاً به نوارهای مرغ گفته میشود که با خمیری سرد و نسبتاً غلیظ پوشانده شده و در روغن داغ سرخ میشوند. نتیجه مطلوب باید پوستهای طلایی، پفکی و ترد و […]
برچسب: چین
زئوگونگ (Zhougong) کیست ؟
زئوگونگ (Zhougong) زئوگونگ (Zhougong)، که به نام “دوک آو چو” نیز شناخته میشود، یکی از شخصیتهای مهم در تاریخ چین باستان و در دوران سلسله ژو است. او بیشتر به خاطر نقش خود در توسعه […]