طرز تهیه دمپختک لپه باقالی تهرانی با نیمرو
دمپختک لپهباقالی که با نامهای دمی باقالی و دمپختک باقالی زرد نیز شناخته میشود، یکی از غذاهای ساده و خوشعطر ایرانی است. این غذا با برنج، لپهباقالی زرد خشک، پیاز فراوان، زردچوبه و مقدار کنترلشدهای […]
برچسب: لپه
طرز تهیه اشکنه لپه تبریزی با رشته و تخم مرغ
اشکنه لپه تبریزی که با نام شوربای لپه یا شورباسی نیز شناخته میشود، یک غذای گرم و سنتی آذربایجانی است که با لپه، گوجهفرنگی، تره، رشته و تخممرغ تهیه میشود. بافت این اشکنه باید چیزی […]
طرز تهیه شامی لپه؛ مجلسی و بدون وا رفتن
شامی لپه یکی از غذاهای خوشطعم ایرانی است که با ترکیب گوشت پخته، لپه، تخممرغ، زعفران و ادویه تهیه میشود. برای داشتن شامی منسجم و لطیف، دو نکته اهمیت زیادی دارند: لپه بعد از پخت […]
مواد لازم و طرز تهیه فلافل لپه و سیب زمینی
فلافل لپه و سیب زمینی فلافل لپه و سیب زمینی یک نوع فلافل مدرن و متفاوت است که با اضافه کردن لپه (یا عدس قرمز) و سیب زمینی به دستور پخت سنتی فلافل، تهیه میشود. […]
مواد لازم و طرز تهیه فلافل لپه
فلافل لپه فلافل لپه یک نوع فلافل مدرن و متفاوت است که به جای استفاده از نخود، از لپه (نوعی عدس قرمز یا عدس سبز) برای تهیه آن استفاده میشود. لپه به دلیل بافت نرمتر […]