کفیر چیست؟ خواص، طرز تهیه و تاثیرات کفیر بر سلامتی بدن
کفیر چیست و چه تاثیری بر بدن دارد؟ کفیر یک نوشیدنی تخمیری سنتی است که شباهت زیادی به دوغ یا ماست نوشیدنی دارد. این نوشیدنی از ترکیب شیر با دانههای کفیر تهیه میشود و سرشار […]
برچسب: دوغ
طرز تهیه آش دوغ اردبیلی؛ خوشمزه و بدون بریدن دوغ
آش دوغ یکی از آشهای شناختهشده شمال غرب ایران و بهویژه اردبیل است که با دوغ، نخود، برنج، سبزیهای معطر و سیر تهیه میشود. در بعضی نسخهها کوفتهقلقلی نیز به آش اضافه میشود، اما گوشت […]