برچسب: جگر

جغول بغول

طرز تهیه جغول بغول با جگر، دل و قلوه

منتشرشده در ۵ دی ۱۴۰۳ یک دیدگاه

جغول بغول یک خوراک ایرانی با جگر سیاه، دل، قلوه و در بعضی دستورها جگر سفید است. این مواد با پیاز، دنبه، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای و ادویه تفت داده می‌شوند و معمولاً همراه نان، سیب‌زمینی […]

خوراک جگر مرغ

طرز تهیه خوراک جگر مرغ با پیاز و گوجه

منتشرشده در ۱۸ آذر ۱۴۰۳ ۲ دیدگاه

خوراک جگر مرغ یک غذای سریع و پرطعم است که با پیاز، فلفل دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی و ادویه تهیه می‌شود. مهم‌ترین نکته در تهیه این خوراک، ایجاد تعادل میان پخت کامل و حفظ لطافت جگر است. […]