طرز تهیه ترشی بامیه یخچالی؛ ترد و خوشمزه
ترشی بامیه یکی از ترشیهای خوشطعم و متفاوتی است که با بامیههای کوچک و تازه، سرکه، سیر، سبزیهای معطر و ادویه تهیه میشود. اگر بامیهها درست آماده شوند و قسمت بالای غلاف آنها بریده نشود، […]
برچسب: بامیه
طرز تهیه بامیه پلو با شیر نارگیل؛ بدون لزجی
بامیه پلو با شیر نارگیل یک پلوی گیاهی، معطر و متفاوت است که با برنج، بامیه تازه، فلفل دلمهای، شیر نارگیل و ادویه ماسالا تهیه میشود. این غذا طعمی گرم و ادویهای دارد و شیر […]
طرز تهیه خورشت بامیه با گوشت و تمر هندی
خورشت بامیه یکی از خورشهای محبوب ایرانی، بهویژه در مناطق جنوبی کشور است که با گوشت خورشتی، بامیه، سیر، رب گوجهفرنگی و چاشنی ترش تهیه میشود. در این دستور از تمر هندی استفاده میکنیم تا […]