برچسب: باقالی

باقالی‌پلو با ماهی

طرز تهیه باقالی پلو با ماهی مجلسی

منتشرشده در ۴ مرداد ۱۴۰۴ بدون دیدگاه

باقالی پلو با ماهی یک غذای ایرانی خوش‌عطر و مناسب مهمانی است که از ترکیب برنج، باقالی، شوید، زعفران و ماهی سرخ‌شده تهیه می‌شود. در این دستور، برنج به روش آبکش پخته می‌شود و ماهی […]

باقالی‌پلو و ماهیچه

طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه مجلسی و نرم

منتشرشده در ۳ مرداد ۱۴۰۴ بدون دیدگاه

باقالی پلو با ماهیچه یکی از غذاهای مجلسی و محبوب ایرانی است که از دو بخش اصلی تشکیل می‌شود: باقالی پلوی دانه‌دانه با شوید و ماهیچه گوسفندی که به‌آرامی در سس پیاز، زعفران و ادویه […]

دمپختک لپه باقالی

طرز تهیه دمپختک لپه باقالی تهرانی با نیمرو

منتشرشده در ۲ مرداد ۱۴۰۴ بدون دیدگاه

دمپختک لپه‌باقالی که با نام‌های دمی باقالی و دمپختک باقالی زرد نیز شناخته می‌شود، یکی از غذاهای ساده و خوش‌عطر ایرانی است. این غذا با برنج، لپه‌باقالی زرد خشک، پیاز فراوان، زردچوبه و مقدار کنترل‌شده‌ای […]