برچسب: نیویورک

طرز تهیه چیز کیک نیویورکی اصل؛ کرمی و بدون ترک

چیز کیک نیویورکی یک چیزکیک پخته با پایه بیسکویتی نازک و لایه‌ای ضخیم از پنیر خامه‌ای است. بافت این دسر نسبت به چیزکیک‌های یخچالی متراکم‌تر، غلیظ‌تر و در عین حال نرم و کرمی است. برای […]