برچسب: بلدرچین

طرز تهیه بلدرچین ساده زعفرانی در قابلمه

بلدرچین ساده زعفرانی با پیاز، فلفل دلمه‌ای و ادویه‌های معطر در قابلمه پخته می‌شود و در پایان با کره و زعفران لعاب می‌گیرد. تفت‌دادن اولیه، پخت آرام و کنترل دمای مرکز گوشت کمک می‌کند بلدرچین […]